ปลาทอด / ข้าวคลุกฯ
อาหารใต้แท้ๆ ราคาเป็นกันเอง ย่านสามกอง ภูเก็ต
Fresh Daily
ปลากะพงสดๆ ไม่ใช้แช่แข็ง เลือกวัตถุดิบดีทุกเช้า
Authentic Southern
จัดจ้านถึงใจ สูตรดั้งเดิมที่ทำมากว่า 10 ปี
Opening Hours
จ-ศ: 09:00–19:00 น. / ส-อา: 09:30–13:30 น.
* บางวันขายหมดก่อนร้านปิดจ้า

Our Story
เปิดมากว่า 10 ปี แม่กับน้าสองคนทำทุกจานด้วยตัวเอง ตั้งแต่เลือกปลากะพงสดๆ ทุกเช้า จนถึงปรุงรสจัดจ้านแบบใต้แท้ๆ ที่หาไม่ได้ง่ายๆ ในภูเก็ต แรกเริ่มมีคนเยอะกว่านี้ แต่ต่างคนต่างแยกย้าย ตอนนี้ทำกันสองคน — อาจจะช้าบ้าง ต้องขออภัย แต่ทุกจานปรุงด้วยใจจริงๆ
From a humble roadside stall to a local legend — over 10 years of bold, authentic Southern Thai flavors. Run by just two people — mom and auntie — every dish is made with care, fresh ingredients, and a whole lot of heart.

จุดเริ่มต้นของครัวใบกล้วย
Our Popular Dishes

ข้าวปลากะพงขาวทอด + น้ำจิ้มซีฟู้ด
Fried Sea Bass + Seafood Sauce

แกงส้มกุ้ง + ไข่ชะอมทอด
Sour Curry Shrimp + Acacia Omelet

ข้าวผัดไตปลา + ปลากะพงขาวทอด
Tai Pla Fried Rice + Fried Sea Bass

ข้าวผัดต้มยำทะเลแห้ง
Tom Yum Seafood Fried Rice

ข้าวฉู่ฉี่ปลากะพงขาว
Choo Chee Sea Bass on Rice

แกงส้มปลากะพงขาว ยอดมะพร้าวอ่อน
Sour Curry Sea Bass + Coconut Shoots

ข้าวปลากะพงขาวทอดเครื่อง
Fried Sea Bass with Herb Topping

ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสุด
Shrimp Chili Paste Fried Rice

ข้าวหมูสับปั้นทอด
Fried Minced Pork Patty on Rice

ข้าวห่อหมกทะเลทอด
Fried Seafood Hor Mok on Rice

ข้าวผัดเผ็ดปลากะพงขาว
Spicy Fried Rice with Sea Bass

ข้าวปลากะพงขาวคั่วพริกเกลือ
Salt & Chili Sea Bass on Rice
“Food so good and they have big portion! I tried fish kidney fried rice with fried seabass, and it was so good. Worth to visit and try.”
Venita Adorete
อ่านบน Google Maps →“ร้านเล็กๆ แต่รสชาติจัดจ้านมาก คุณน้าทำอาหารเองทุกจาน เมนูทะเลใช้ปลากะพงสดๆ ทุกวัน อร่อยสุดๆ”
ลูกค้าประจำ
อ่านบน Google Maps →“Hidden gem in Samkong! The sour curry is incredible — bold Southern Thai flavors you can't find in tourist areas. Sells out fast so come early!”
Food Reviewer
อ่านบน Google Maps →Visit Us
22/24 ซอย 2/4 ถนนเยาวราช
หมู่บ้านภูเก็ตวิลล่า 1, ตำบลตลาดใหญ่
อำเภอเมือง, ภูเก็ต 83000
(ใกล้ รพ.กรุงเทพ ภูเก็ต / Near Bangkok Hospital Phuket)
085-249-9536
โทรสั่งล่วงหน้า
LINE: khruabaigluay
แชทสั่งอาหาร
สั่งผ่าน GrabFood
Order on GrabFood
ครัวใบกล้วย อาหารตามสั่งของคนภูเก็ต
หมายเหตุ: บางวันอาหารหมดก่อนร้านปิด ทักไลน์ถามก่อนมาได้นะจ้า
Note: We sometimes sell out early — message us on LINE to check before visiting!
ทักไลน์เลย →